Shingara

Afra nos trajo el otro día una deliciosa comida típica de Bangladesh y por supuesto le damos las gracias ya que nos ha enviado la receta para que podamos hacerla estas Navidades ¡Qué rico!



20 Piezas de shingara. Ingredientes: medio kilo de harina sal(una cucharada pequeña) aceite patatas 200g verduras(coliflor,zanahoria,maiz,guisante,cebolla 200g de cada) Como hacerlo: 1º cocinamos las verduras y las cortamos en trocitos. con la harina y el agua fria se prepara un molde. el molde lo cortamos de una forma en la que se pueda enrollar. luego mezclando las verduras y las patatas etnemos el relleno. despues enrollamos el rellenoy procuramos que no se salga el relleno. Yal final con el aceite lo cocinamos